民宿并非新鲜概念,背后逻辑到底是什么?

作者:admin | 时间:Jun 26, 2017
  今天我们来讲解一个热点关键词就是“民宿”,一段时间里民宿也成了酒店领域投资的热点和乐土,诸多的民间资本和游资进入这个领域。目前各个景区都在开始修建一些民宿,大有前几年快捷酒店那种快速扩张之势。快捷酒店在那几年发展过程中,不计成本代价,产品服务同质化,最后很多以创业失败或者经营不善而告终。如果民宿这个行业持续的这样发展下去,可能将形成又一个倒闭的浪潮,今天我们花点时间为大家解析一下这个民宿的前世今生,还有这个行业未来的发展预知和看法。
  民宿这个概念可以说不是新鲜的概念,比如说以前的农家乐,顾名思义就是利用农民空置的房屋租借给旅客,然后收取一定的费用,这就是民宿的天然形态。只是以前没有把这领域概念化,也没有作为热点投资领域呈现出来。
  原先景区的住宿业态大部分是快捷酒店、商务酒店,同质性很强,就是提供睡觉的床,商务性的、同质化的装修缺少人文体验、休闲体验、交互体验和情感体验。今天消费升级的时代大背景下,这样的一个服务产品需要升级改造成为必然。提供更好的服务产品来替代原先标准化、同质化、缺少体验度的产品,这是产业的转型升级的必然,我想这应该是民宿热兴起的重要时代背景和驱动。
张家界六甲民宿酒店大堂一角
 
  关于民宿的起源有多种说法,最多的是两种,一种是民宿起源于日本,当地的农民为了创收就把自己闲置的农舍、农房提供出来,给外来的旅游者居住,而居住这个农舍的旅游者为的是休闲养生及农业生活体验的服务方式。民宿在日本的起源本身带有农耕生活的天然属性,并不只是居住。
  还有一种说法是源自英国的西南部和中部,在英国的西南部、中部人烟稀少,所以当地的一些庄园主和农夫就把自己的闲置房屋租赁出来,让城市居民过来居住,居住时提供一种b&b(bedandbreakfast)的业态,这个缩写在美国也是经济型酒店(早餐和床)的服务象征。但在英国,他们把更多的生活场所,农家的生活体验包括农、林、鱼、牧等生态环境这些东西也融合在其中,然后形成一种集成化的服务模式。后来民宿在法国、加拿大和美国都有兴起,并有了一些新的内涵,比如说在加拿大嫁接到假日周末休闲度假游上去;在美国它就与庄园休闲结合在一起。
  但无论是在那个国家,其在国外的发展延伸过程看,都从不是一个单一的居住业态,一般都是和农家生活、农家场景、乡村体验、乡村人文、自然环境、农工生活关联在一起的。它提供的是一种集成的,农村生活化,场景化的全服务模式。
  实质上,是基于共享经济思想下的闲置资产再配置,并在资产的再配置过程中延伸到后服务(旅游的咨询、生活过程体验、人文场景体验等),形成闲置资产加后服务的集成化生活服务模式。

(原文取自Dr吴说八道


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